http://lolo-cooking.forumn.net/feed/? المواضيع الأخيرة Thu, 24 Jul 2008 21:06:27 GMT 10 http://hitskin.com/themes/11/20/96/i_logo.jpg http://lolo-cooking.forumn.net/feed/? http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t28.htm السلام عليكم ورحمة الله وبركاته<br /><br />مكرونه بالباشميل شهيه<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ندخل على الطريقة مع المقادير :<br /><br />ناخذ 2كوب ونص مكرونه النوع اللي تحبين وتسلق في ماء مع ملعقة زيت وملعقة ملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />نعمل حشوة اللحم نشوح بصله كبيرة ثم نضيف عليها الثوم واللحم المفروم مقدار كوب ونص ونقلب الى ان ينشف ماء اللحمة طبعا على نار هادئه ثم نضيف الخضار ( فاصوليا + جزر + فلفل اخضر ) مقطعه كلها حجم صغير جدا ونقلبها مع اللحمه ونضيف بعد كذا البهارات والكمون والفلفل الاسود والماجي والملح طبعا المقدار حسب الذوق ... ..‘،/ الشروق/،‘.. منقولات مميزة Mon, 14 Jul 2008 12:21:35 GMT http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t28.htm http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t27.htm السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/url]<br /><br /><br />طبق شهي ولذيذ <br /><br /><br />اعجبني فاحببت ان اضيفه هنااا<br /><br /><br />طبق السمك على الطريقه الصينيه<br /><br /><br /> <br /><br /><br /> <br /><br /><br />[url=http://up3.m5zn.com/showimage-5-2008-lqem807xa46.JPG]<br /><br /><br />الطريقه <br /><br /><br />طبعا بصل مقطع مربعات صغيرهوثوم وقليل من الزنجبيل مفرومين<br /><br /><br /><br />وفلفل رومي مقطع مربعات واذا تبغي ملون عادي اللي عندك انا كان عندي الاخضر بس للاسف كان مثلج بس ماشي<br /><br /><br /><br />فليه سمك مقطع الى مربعات وحطيت عليه ملعقة صويا صوص بعدين حطيته على الدقيق الدقيق فيه رشة كمون وفلفل اسود وملح وزنجبيل مطحون وبعدين قليته ... ..‘،/ الشروق/،‘.. منقولات مميزة Mon, 14 Jul 2008 12:04:30 GMT http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t27.htm http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t9.htm برياني السمك بالصور لذييييذ <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />المقادير <br /><br /><br /><br />3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون وقرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد به زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_ 2 م بقدونس وكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _ م ك بهار برياني_فلفل حار . <br /><br /><br /><br />الطريقة <br /><br /><br /><br />1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والقرفة ... أحلى سمسمة منقولات مميزة Sat, 05 Apr 2008 11:10:54 GMT http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t9.htm http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t24.htm السلام عليكم ورحمة الله وبركاته<br /><br /><br />حياكم الله<br /><br /><br />وجدت هذا الطبق الشهي والسريع<br /><br /><br />واحببت اضافته هنا <br /><br /><br />للفائده والمتعه<br /><br /><br />وعوافي مقدما<br /><br /><br />اترككم مع الطاهيه<br /><br /><br /> <br /><br /><br /> <br /><br /><br />المقادير نظريا حسب افراد الاسرة <br /><br /><br /><br /><br /><br />بنحتاج الى صدور دجاج خالية من العظم والجلد ومقطعة شرحات رقيقة السمك وطويلة <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />وعلى فكرة المطاعم الصينية بتقطع نفس الشي لاني ماكلة في اكثر من واحد<br /><br /><br /><br />بروكلي وجزر الجزر مقطع نفس الصور <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />بنسلق الجزر مدة 3 او 4 دقائق وبعدين بنحطه في جاط فيه مكعبات ثلج ومي باردة علشان يحافظ على لونه ونفس ... ..‘،/ الشروق/،‘.. منقولات مميزة Sat, 24 May 2008 17:29:22 GMT http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t24.htm http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t15.htm تلبس الزبدية بالنايلون او القصدير ويفضل النايلون (الشفاف ) <br /><br /><br /><br />مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />5 او 6 بطاط كبير مسلوق <br /><br />3 ملاعق مايونيز <br /><br />بقدونس مفروم &lt;&lt; هذا أهم شي!!<br /><br />1 بصلة مفرومه <br /><br />كمية ملح <br /><br />بيض مسلوق &lt;&lt; يقطع شرائح..!<br /><br /><br /><br />يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير<br /><br /><br /><br />ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية<br /><br /><br /><br />في النهاية كما هو موضح في الصورة <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح <br /><br /><br /><br />/ قليل من الزيت زيتون ... اورغنزا منقولات مميزة Sun, 20 Apr 2008 21:35:24 GMT http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t15.htm http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t14.htm وهالحلى يتكون من ثلاث طبقات.. ونبدأ بالمقادير..<br /><br /><br /><br />الطبقة الأولى..<br /><br /><br /><br />كوبين حليب نيدو &lt;&lt; يحمر على نار هادئه<br /><br />فنجانين سكر<br /><br />ثلث كوب زيت<br /><br />1 قشطه<br /><br /><br /><br />تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس<br /><br /><br /><br />صوره للحليب بعد تحميره<br /><br /><br /><br /><br /><br />الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..<br /><br /><br /><br />وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 ... اورغنزا منقولات مميزة Sun, 20 Apr 2008 03:07:49 GMT http://lolo-cooking.forumn.net/montada-f6/topic-t14.htm